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❄️ Formation Production Frigorifique – Diagnostic & Analyse des Défaillances

évaluation en contrôle continu

Programme de stage:

🎯 Comprendre les principes de la production de froid, identifier les causes de dysfonctionnements et acquérir une méthodologie rigoureuse de diagnostic des pannes.

🔹 Jour 1 – Fondamentaux de la production frigorifique

  • Principe de fonctionnement du froid (transfert thermique, évaporation, condensation)

  • Cycle frigorifique à compression de vapeur :

    • Détendeur, évaporateur, compresseur, condenseur

  • Types de fluides frigorigènes (HFC, HFO, NH3, CO2…)

  • Rappels réglementaires (F-Gas, fiches de sécurité)

  • Courbes pression / température – diagramme enthalpique

  • Interprétation de relevés : pression BP / HP, températures entrée/sortie

  • Étude de cas : fonctionnement nominal d’un système frigorifique


🔹 Jour 2 – Composants & analyse de défaillances courantes

  • Composants annexes : séparateur, détendeur thermostatique, pressostat, ventilateurs, capteurs

  • Problèmes mécaniques : compresseur bloqué, vannes défectueuses

  • Problèmes thermiques : défaut de sous-refroidissement, surchauffe excessive

  • Problèmes électriques : câblage, sondes, alimentations, régulations

  • Fuites de fluide frigorigène : détection, conséquences, indicateurs

  • Étude de relevés de pannes réels : lecture, hypothèse, diagnostic

  • Méthode 5M appliquée à la production frigorifique


🔹 Jour 3 – Diagnostic approfondi et analyse de cas complexes

  • Interprétation de courbes et enregistrements (loggers, GTC, analyseurs)

  • Analyse de performance : rendement, COP, consommation électrique

  • Corrélation entre symptômes et causes profondes

  • Méthodologie complète de diagnostic pas à pas

  • Études de cas réels d’incidents (panne partielle, fuite lente, régulation instable)

  • Travail en sous-groupes : diagnostic à partir de scénarios

  • QCM de validation des acquis + plan d’action post-formation

Venir en formation muni de ses EPI (chaussures de sécurité, gants, VAT)